Рецепти з додаванням куркуми для схуднення
Здрастуйте, дорогі читачі. Деякі люди намагаються позбавлятися від зайвої ваги з допомогою фізичних вправ, підкріплена дієтою, і це принесе свій результат. Але, більшість людей, які страждають такою проблемою, бажають схуднути, нічого для цього не роблячи. Існує така спеція, як куркума, яка здатна привести в норму обмін речовин, завдяки чому, власне, і відбувається спалювання жиру. Але, найбільш швидкий і помітний ефект відчують люди з невеликим надлишком ваги. Якщо ж це ожиріння, то тут доведеться попотіти в залі, а куркума стане хорошим помічником у процесі спалювання жирових клітин. Куркума відома не тільки як спеція, але ще і як медичний антисептик у деяких східних країнах.
Розчином з куркуми навіть радять полоскати горло при ангіні, так як вона усуває мікроби з поверхні гланд, таким чином позбавляючи від хвороби.
Але зараз ми поговоримо про те, як такий «золотий порошок» допомагає з проблемою зайвої ваги.
Як саме працює куркума?
Багато спеції приписують до засобів для зниження ваги, але очолює топ найбільш ефективних — саме куркума.
Такий спосіб хороший тим, що додавати приправу в страву можна круглий рік, при цьому ви не тільки будете насолоджуватися яскравим смаком спеції, але ще і позбавитеся від докучливих кілограмів. Вона позбавить від вже існуючих захворювань, і попередить можливі.
Задумайтеся, чому жителі східних країн не страждають проблемою ожиріння? Та тому що їхні національні страви настільки насичені різними спеціями, що обмін речовин працює як годинник, завдяки чому жир навіть не встигає відкладатися.
{reklama}Їх їжа досить гостра, а значить, спеції, що знаходяться в ній, можуть спалити зайвий жир. А тепер подивіться на американців, які постійно «сидять» на одних фаст-фудах. Відчувається різниця, чи не правда?
Що таїть у собі куркума?
Сама рослина, з якого і отримують «золоту» спецію, відноситься до сімейства імбирні. Навіть назва виду говорить про багато що, адже імбир теж славиться своїми антисептичними і жиросжигающие властивостями.
Ми звикли бачити вже розфасований по звичним пачок жовтий порошок, але мало хто знає, що в якості спеції використовують навіть стебла і листки рослини.
Порошок отримують з кореня, який попередньо висушується. У країнах, де росте ця рослина, люди додають в страви корінь цілком.
Завдяки своїм антимікробних засобів, в Індії навчилися боротися з деякими захворюваннями саме з допомогою куркуми. Але, в основному, її застосовують для профілактики інфекційних захворювань.
Давайте ж розберемося в складі спеції, і ознайомимося з елементами, які в ній містяться!
- До складу куркуми входить кальцій, який відповідає за ріст «основи» будь-якого організму, тобто скелета. Тому, для зростаючого організму таке доповнення до страви надасть сприятливий ефект.
- Аскорбінова кислота. Ну, про куркумі як про антисептику ми вже поговорили, але, ще варто згадати про те, що вітамін С зміцнює імунну систему. Завдяки цьому організм набуває стійкість до багатьох інфекцій. До речі, кислота також сприяє спалюванню жирових тканин.
- Вітаміни групи В. Саме ця група забезпечує правильну роботу травної системи. А якщо організм вчасно позбувається від зайвого «вантажу», то і відкладатися жиру буде ніколи.
- Калій бере участь у підтримці водного балансу в організмі, а також регулює рівень солей, надлишок яких виводиться з організму, тим самим позбавляючи тканини від набряклості.
У сукупності всі ці елементи тільки підсилюють дію один одного, завдяки чому наш організм працює правильно, а імунна система стає міцніше.
Крім того, куркума використовується як антибіотик, правда дрібкою тут не обійтися. В якості лікування призначають зовсім інші дози. Але суть в тому, що це природний антибіотик, а значить, він безпечний навіть при тривалому курсі лікування.
Всього кілька десятків років тому вчені з'ясували, що куркума здатна запобігати ракові захворювання. Компоненти, що містяться в приправі, не дають пухлини навіть утворитися, не кажучи вже про її розвиток.
Як саме діє куркума для схуднення і знижує вагу?
Певне з'єднання елементів сприяє підвищенню температури тіла, завдяки чому обмінні функції організму прискорюються, тим самим спалюючи жирові клітини.
Таким же властивістю володіє і мелений перець, але всі ми розуміємо, що багато такого чорного порошку в страву не додаси.
Так і перець не володіє ніякими іншими корисними властивостями. А от смак у куркуми не такий яскравий, тому кожний може вибирати свою дозування.
Тепер стає зрозуміло, чому людину кидає в жар від гострої їжі. Температура підвищується, внаслідок чого шкіра червоніє, і навіть виступає піт.
Це не показник спалювання жиру, адже так ви тільки втратите вологу під час потовиділення. Тому сильно не радійте, якщо побачите на вагах зміни в вашу користь. Вода повернеться в організм, як тільки вас замучить спрага після гострого страви.
Звичайно, за один прийом гострої їжі ви не схуднете, але якщо вживати її регулярно, то можна, принаймні, нормалізувати свій обмін речовин. Тільки так і відбувається схуднення.
Слід пам'ятати, що куркума не є основним засобом схуднення, так як вона просто допомагає вам не набирати зайві кіло. Якщо стоїть мета спалити якомога більше ваги за невеликий час, то краще всього поставити на перше місце спорт і дієти, а жиросжигающая спеція виступить доповненням.
Правила застосування куркуми
Багато житті керуються правилом: «Чим більше — тим краще», але, як показує досвід, це правило діє і у зворотний бік.
Якщо висипати всю пачку куркуми на порцію супу в надії схуднути, але це не принесе вам нічого, крім нових захворювань шлунка.
Так, гастрит теж допомагає схуднути, але ж це вже нездорове схуднення, тому краще так не ризикувати.
Тут більше важлива регулярність, тому досить буде додати всього по дрібці прянощі до кожної страви.
Вже через кілька днів ви відчуєте, що ваш організм працює правильно. Вживаючи спецію кожен день, ви забудете про проблеми кишечника, завдяки чому відчуєте помітну легкість.
Рецепти з додаванням куркуми для схуднення
Багато хто вже перевірили на собі дію цього кошти, і навіть виділили найбільш ефективні рецепти.
Кефір з куркумою
Багатьом може здатися такий напій не зовсім апетитним, але завчасно не впадайте у відчай, у його складі є мед.
Такий напій найкраще підійде жінкам, які раз у раз хочуть встигнути схуднути до пляжного сезону.
Він покращує травлення, «очищає» кишечник, а також поповнює його необхідними лактобактеріями.
Досить вживати такий коктейль за пару годин до сну протягом місяця, і ви відразу помітите стрімке зниження ваги.
Знадобиться 250 мл кефіру, який додається 5 мл меду і 6 р. куркуми. Важливо відзначити, що останній прийом їжі має бути не пізніше семи вечора.
Тепле молоко з куркумою
Є люди, які не люблять кисломолочні продукти, тому ми пропонуємо таку альтернативу. Суть одна і та ж, тільки кефір все ж більш корисний для роботи кишечника.
Але у молока є свої плюси, адже воно краще поєднується з куркумою і має свій солодкуватий смак. Такий напій наділяє енергією, коли сил після робочого дня зовсім не залишилося. Як же готувати такий «коктейль здоров'я»?
Необхідно закип'ятити склянку молока, після чого дати йому охолонути і додати трохи меду (за смаком).
Далі додаємо 2 столові ложки нашої спеції, перемішуємо все це справа, поки золотистий колір не стане однорідним.
Якщо хочете побачити ефект як можна швидше, то для цього потрібно замінити один із прийомів їжі таким коктейлем.
Чай з куркумою
Правда, немає нічого простіше? Цей вид чаю можна навіть назвати англійською, так як обов'язкова умова його — додавання молока.
На одну стандартну чашку потрібно одна ложка куркуми, яка заливається чаєм. Після заварювання додається ложка меду і трохи молока.
Куркума з іншими приправами
Тут можна робити все що завгодно. Любите корицю? Або імбир? Сміливо додавайте до куркумі, адже ці корисні спеції також славляться своєю здатністю «відганяти» зайві кіло.
Після змішування спецій, заливаємо їх окропом і додаємо ложку меду. Краще розтягнути коктейль на весь день, так як смак у нього досить насичений, і навряд чи вам вдасться спустошити всю чашку за один раз.
Протипоказання до вживання спеції
Не слід додавати в їжу куркуму, якщо в цей час ви приймаєте будь-які медикаменти. Особливо, якщо це антибіотики. Це може вплинути на роботу кишечника не найкращим чином.
Також при вроджених патологій жовчного міхура та його шляхів, вживання такого препарату забороняється.
А ось при кам'яній хворобі і збільшення міхура на тлі захворювання печінки такий засіб як раз надасть сприятливий ефект.
Звичайно, перед початком вживання страв з додаванням такий прянощі краще всього порадитися з лікарем.
Отже, ми ознайомилися з корисними властивостями куркуми, а також розібралися, як саме вона допомагає позбутися і злощасних кілограм.
Адже можна схуднути за допомогою такого простого і смачного кошти як куркума, але тут головне не перестаратися.
Загалом має бути в міру, а тим більше, якщо це гостра приправа, адже все може закінчитися захворюваннями шлунка, які лікувати буде не так просто.
