Як готувати протеїновий коктейль з яєць
Яйця в своєму сирому вигляді – продукт не дуже апетитний, але любителі тренажерних залів, складних тренувань і атлетичного тіла з цим посперечаються. Жоден раціон спортивного харчування ще не обійшовся без достатньої кількості яєць, а точніше, що містяться в них протеїнів і білків.
Коктейлі з яєць – найпопулярніші. З них приготувати протеїновий коктейль в домашніх умовах дуже легко, досить тільки купити яйця, ще пару інгредієнтів і включити блендер: через пару хвилин буде готовий повністю натуральний і абсолютно безпечний напій для росту м'язів або навпаки, ефективного схуднення.
Зробити протеїновий коктейль будинку може будь-яка людина, це не складно і не дорого, але багато хто намагається оскаржити користь і ефективність такої харчової добавки. Фанати тренажерних залів і величезних м'язів вважають, що подібні кулінарні винаходи повністю безглузді. Медики стверджують: половина з тих білків, що міститься в штучних протеїнових сумішах, не засвоюється організмом взагалі і в кращому випадку виводиться з нього, в гіршому ще й завдає шкоди здоров'ю. Тому тобі буде корисно знати, як приготувати протеїновий коктейль з самого корисного продукту – яєць.
{reklama}Смачний протеїновий напій готувати краще на основі яєць , які мають сільське походження. По-перше, вони поживніше та корисніше. По-друге, вживаючи велику кількість яєць щоденно, а саме так п'ються протеїнові добавки, ти ризикуєш рано чи пізно придбати неякісні, навіть небезпечні продукти. Якщо не впевнений у якості яєць, їх походження або свіжості, слід просто викинути жовток.
Протеїновий коктейль в домашніх умовах можна приготувати і з одних білків. Ця рада відмінно підійде людям з проблемами печінки, травлення, алергікам, які не знали, як приготувати протеїновий коктейль без небезпечного для них жовтки. Один з найпростіших рецептів виглядає наступним чином.
Простий протеїновий коктейль з яєць своїми руками
Тобі будуть потрібні:
- п'ять яєць
- улюблені горіхи
В блендер викладаєш п'ять яєчних білків і три горіха, краще волоських. Все збивається приблизно півхвилини. Після цього додаєш ще трохи горіхів, вже подрібнених, продовжуючи взбиваеть блендером і все - котктейль готовий. Пити таку суміш потрібно охолодженої.
Коли шукаєш рецепт, як приготувати протеїновий коктейль самостійно, орієнтуйся на головне правило: у загальній масі яєць завжди більше, ніж усього іншого. Протеїновий коктейль в домашніх умовах за такими рецептами – це спортивне харчування. Якщо ж на одне яйце додається п'ятдесят грам горіхів, ще стільки ж ягід і який-небудь сиропчик, а заливається все молоком, то це просто смачний, але жирний і калорійний напій на десерт. Зробити протеїновий коктейль будинку можна і по іншому рецепту - складніше.
Протеїновий коктейль з яєць і сиру в домашніх умовах
Тобі потрібно:
- 4-6 курячих яєць
- 200 грам сиру
- трохи молока
- ягоди для смаку
Чотири яйця взбиваешь в міксері до того моменту, коли вони збільшаться в об'ємі в півтора рази. Туди ж додаєш двісті грам сирної маси: простого сиру без зерен, а не солодку дитячу масу. Додаєш трохи знежиреного молока-на-віч, так, щоб масу було зручно пити. Для приємного кольору, легкого присмаку і наявності корисних антиоксидантів туди додаєш кілька кислих ягідок (обираєш за смаком: полуниця, малина, чорниця, брусниця). Якщо багато тренуєшся, збільшуєш кількість яєць до шести. Більше брати не рекомендується, 6-це максимальна кількість, яку організм ефективно переробляє і «відправляє» на будівництво м'язової маси.
І ще один спосіб, завдяки якому у тебе вийде зробити протеїновий коктейль будинку.
Протеїновий коктейль з яєць і білкового порошку своїми руками
Тобі потрібно:
- 0.5 літра молока
- 50 грам білкового порошку
- 100 грам сиру
- 1-2 яйця
- сироп або ягоди за смаком
Для початку потрібно залити в чашку блендера півлітра молока і збити його протягом тридцяти секунд. Потім додаєш дві-три чайних ложки білкового порошку (всього тобі потрібно п'ятдесят грам; такий порошок продається в супермаркетах) і знову збити. Поступово введи залишився порошок, сто грам сиру і одне яйце, а потім солодкий сироп (заморожені ягоди або лід теж підійдуть). Якщо ти плануєш після коктейлю добряче попотіти в тренажерному залі, то можеш спокійно вводити одну столову ложку лляного, гарбузового або будь-якого іншого масла.
Вживати протеїнові коктейлі з яєць для досягнення результату потрібно регулярно. Навіть 4 яйця в день – це досить велика порція, навряд чи без протеїнових коктейлів хтось з'їдає стільки ж щодня. Тому перед тим, як приступити до такого типу харчування, порадься з лікарем. А під час вживання коктейлів стеж в перші тижні за власним самопочуттям, якщо такі коктейлі організму не підходять, він сам дасть тобі про це знати.
