Як вибрати електричну плиту для кухні

На сьогодні складно уявити собі людину, яка б не давав їжу термічній обробці. Хоча і сироїдіння вельми популярне рух, але навіть у таких сім'ях хтось обов'язково буде віддавати перевагу приготовленим стравам. Тому як би тобі не хотілося, але рано чи пізно ти неодмінно стикаєшся з тим, як вибрати електричну плиту для своєї кухні.

Сучасні виробники представляють десятки варіацій своїх продуктів, тому підходящий варіант знайти не складно, достатньо лише визначитися з основними вимогами до варильної поверхні і духовому шафі. Далі ти ознайомишся з кількома рекомендаціями, які допоможуть тобі у виборі хорошої електричної плити.

Габарити електроплити

Електрична плита для кухні може бути самих різних розмірів, залежно від вимог, що пред'являються до неї. Так існують невеликі настільні варіанти для невеликих кухонь та сім'ї з двох чоловік.

Крім того, така плита стане незамінною помічницею на дачі. Яка електрична плита краще за габаритами, залежить тільки від розмірів твоєї кухні. Так виробники пропонують широкий розмірний ряд товарів: п'ятдесят на п'ятдесят, п'ятдесят п'ять на п'ятдесят п'ять, п'ятдесят на шістдесят і шістдесят на шістдесят сантиметрів. Досить рідко ти можеш зустріти моделі плит для дуже великої родини, шириною більше вісімдесяти п'яти сантиметрів.

Так що можеш сміливо вибирати потрібну кухонні меблі і вже під неї вибрати окремо стоїть плиту. На ринку представлена й досить практична електрична плита для кухні, яка складається з три-в-одному: варильна поверхня, духова шафа, посудомийна машина.

Прекрасний варіант для невеликих кухонь, проте, така варіація побутової техніки має досить високу ціну.

Матеріали поверхні і кількість конфорок

Ти можеш вибрати, яка електрична плита краще, за матеріалами, з яких виготовлена варильна поверхня. Так більшість моделей укомплектовані звичними чавунними млинцями.

Такий варіант досить економічний, адже плити знаходяться у бюджетній ціновій категорії. Крім того, у разі непередбаченої поломки, блін легко і без особливих витрат замінюється на інший. Однак багато кухарята вважають, що хороша електрична плита повинна бути неодмінно з склокерамічною варильною поверхнею.

Вона набагато швидше нагрівається, ніж чавун, більш економно використовує електроенергію, але більш дорога та можуть виникнути труднощі з ремонтом, в разі поломки однієї з конфорок.

Конфорок в сучасних плитах може бути від одного (настільні варіанти) до шести (широкі варіації плит). Немає нічого простіше, як вибрати електричну плиту по даному параметру. Класична електроплита з чавунними конфорками має кілька млинців різного діаметра.

А ось склокерамічні плити мають таку особливість, як зв'язок різних кілець для збільшення або зменшення зони нагріву. Особливістю такої електричної плити для кухні є наявність декількох кіл нагріву. Це означає, що ти можеш збільшувати або зменшувати площу нагріву варильної поверхні, в залежності від розмірів посуду.

Крім того, існують моделі плит з овальними зонами нагріву, спеціально для овальної посуду. Тільки використовуючи правильно підібрану посуд ти збільшиш термін експлуатації склокерамічної варильної поверхні.

Різновиди духових шаф

Немає нічого простіше, як вибір електричної плити по літражу і функціональним можливостям духової шафи. Літраж електричних духовок може коливатися від двадцяти (в настільних варіантах) до шістдесяти п'яти літрів (в стаціонарних плитах). Хороша електрична плита має мати такий духову шафу, щоб ти міг готувати для всієї родини з найменшими витратами часу.

Так, виробниками представлений широкий модельний ряд духових шаф від бюджетного до преміум класу. Бюджетні варіанти можуть комплектуватися тільки тенами верхнього та нижнього нагріву. У більш "просунутих" плитах духовки оснащені грилем, конвекцією, парогенератором і ін

Який електричною плитою краще користуватися залежить тільки від твоїх потреб. Якщо ти прихильник правильного харчування, то наявність конвекції, гриля і парогенератора стануть незамінними функціями. Однак смачну і корисну їжу ти зможеш приготувати і в простому духовій шафі, просто приловчившись користуватися кулінарним рукавом, харчовою фольгою та пергаментом.

Додаткові функції

Наявність ряду додаткових функцій допоможе тобі полегшити процес управління духовкою. Так завдяки таймеру ти зможеш порадувати рідних і гостей смачним і свіжим стравою до певного часу. Якісна підсвічування духовки допоможе тобі контролювати процес приготування улюблених страв.

Індикатор тепла показує температуру плити, щоб ти міг уникнути випадкових опіків. Завдяки контролю закипання води плита сама автоматично буде зменшувати температуру до мінімуму, щоб уберегти варильну поверхню від забруднень, і ти не будеш боятися, що страва підгорить.

Автоматичне розпізнавання металу необхідно якщо ти часто забуваєш вимкнути плиту, після зняття посуду. Наявність запам'ятовування програм допоможе вам заощадити час при частій готуванні схожих страв.