Як вибрати мікрохвильову піч для дому

Сьогодні досить складно уявити собі сучасну квартиру без мікрохвильової печі. Хоча якщо твоя стара піч вийшла з ладу, або ти все ще перебував у роздумах про доцільність покупки даного кухонного агрегату, тобі буде корисно ознайомитися з деякими властивостями мікрохвильовок.

Отже, раз ти задаєшся питанням, як вибрати мікрохвильову піч, значить тобі буде непогано дізнатися про її можливості і технічні характеристики.

Так, подібні печі на ринку Сполучених Штатів та Японії зовсім не новинка: перший примірник пристрою поступив в солдатські казарми ще в кінці сорокових років двадцятого сторіччя, а моделі для побутового застосування були розроблені в середині п'ятдесятих. У шістдесятих роках було налагоджено масовий випуск мікрохвильових печей на Заході, в СРСР же - з вісімдесятих років.

загалом, як ти зрозумів, історія агрегату досить довга, виробники давно усунули можливі недоліки в роботі кухонного помічника, так що тобі доведеться тільки визначитися з тим, яка мікрохвильовка краще для твоєї кухні. Всі існуючі печі можуть бути виготовлені у вигляді настільних або вбудованих варіацій.

Настільні мікрохвильовки зручні тим, що при необхідності ти можеш їх легко транспортувати, або переміщати на кухні. І ціна їх порівняно невисока, на тлі вбудованих моделей. Все ж багато кухарята вважають, що краща мікрохвильовка для будинку - це вбудована піч. Однак тобі доведеться додатково оплатити послуги майстра з сервіс-центру, який буде підключати твою помічницю, в іншому випадку ти позбудешся гарантійного обслуговування, а воно тобі треба?

Звичайно ж, найкраща мікрохвильова піч для кожного своя, але ти гідно оціниш переваги вбудованої помічниці, адже вона істотно заощадить місце на невеликій кухні.

Існує і безліч інших критеріїв, як вибрати мікрохвильову піч. На сьогодні ти можеш зустріти на полицях супермаркетів три види печей: монофункціональні (соло), з грилем і багатофункціональні з конвекцією. Якщо тобі необхідно тільки швидко розморожувати і розігрівати приготовлену їжу, в твоєму випадку краща мікрохвильовка для дому - соло-модель.

Також з її допомогою ти приготуєш деякі легкі страви. У випадку, якщо ти готуєш часто і багато, тобі доведеться вибирати, яка мікрохвильовка краще, між печами: з грилем і конвекцією.

Так, для готування, по більшій частині, м'ясних і рибних страв тобі підійде мікрохвильова піч з грилем. Мікрохвильовка за лічені хвилини створить хрустку скоринку, а готування без використання олії зробить твої страви максимально корисними.

Виробники пропонують широкий вибір печей з двома видами гриля: Теновим (представлений у вигляді металевої трубки зі спіраллю і нагріваючим елементом всередині) і кварцовим (виготовлений з туго свитою спіралі зі сплаву хрому з нікелем, вміщеній у трубку з кварцового скла). Немає нічого простіше, як вибрати мікрохвильову піч за даним критерієм.

Тенові варіації печей мають нагрівальний елемент, який прикріплений до верху агрегату. В деяких моделях, при необхідності, ТЕН можна зміщувати зі стелі до задньої стінки печі для більш рівномірного прогріву страви. При статичному монтажі Тена за стелею в печі дуже складно доглядати, тому, при можливості, вибери модель з сдвигающимся до задньої стінки нагрівальним елементом.

Краща мікрохвильова піч на полицях магазинів буде представлена з кварцовим грилем. Він заздалегідь вмонтований в стелю, що значно спрощує догляд за верхньою панеллю печі. Крім того, він досить економічний, тобто на приготування одного і того ж кількості продуктів, кварцовий нагрівальний елемент витратить набагато менше часу.

Якщо ти любиш готувати багато, а місця для повноцінної духовки у тебе немає, тобі не залишається нічого більше, як вибрати мікрохвильову піч з конвекцією. В ній ти зможеш готувати печеня, м'ясо, а також відкриті пироги. Найбільш просунуті моделі оснащені парогенератором, завдяки чому ти зможеш готувати овочі, рибу і м'ясо на пару.

В останні роки найкращої мікрохвильовкою для будинку багато користувачів називають інверторне піч. Вона сконструйована так, щоб потужність печі регулювалася плавно, без різких стрибків, завдяки чому всі страва прогрівається рівномірно, зберігаючи максимальну кількість вітамінів і мікроелементів при приготуванні.

Всі мікрохвильові печі можуть також розрізнятися по внутрішньому корисного обсягу. Якщо ти живеш один, чи вдвох — спеціально для тебе виготовлені печі об'ємом до двадцяти літрів. Вони малогабаритні та зекономити споживання електроенергії при розігріві невеликої кількості продуктів.

В якій мікрохвильовці краще готувати для сім'ї з трьох або чотирьох осіб? Виробники подумали за тебе і запропонували досить великий вибір мікрохвильовок з об'ємом до тридцяти літрів. А ось всі мікрохвильовки перевищують цей обсяг підійдуть для великих сімей, адже в них можна навіть запекти навіть цілого гусака до свята.

Такий відповідальний крок, як вибір мікрохвильовки, передбачає відповідальний підхід по догляду за нею. Найбільш просто доглядати за звичайним емалевим покриттям. Більш дорогі моделі з керамічним покриттям взагалі досить лише протерти після приготування: до стінок жир не прилипає.

А ось найбільш дорогі моделі, виконані з нержавіючої сталі, досить вимогливі до догляду і чистоті. Якщо ти дуже ледачий і не особливо гориш бажанням постійно чистити свою помічницю, то кращої мікрохвильовою піччю для тебе стане варіант з парогенератом і системою самоочищення. За кілька секунд така піч все зробить за тебе.

Крім усього перерахованого вище, кожна кухонні помічниця відрізняється один від одного кількістю вбудованих програм і додаткових функцій. Як вибір мікрохвильовій печі відбувається за даним критерієм? Це може бути вибір: автоматичного розігріву їжі (в кожній конкретній моделі буде своє число запрограмованих продуктів), приготування різних видів страв та ін

важлива наявність таких додаткових функцій, як хрустка скоринка, автоматичний підігрів, пам'ять з рецептами, голосове керування, захист від дітей. Чим більш дорога модель і відоміший бренд, тим більше функцій і можливостей ти отримаєш.