Що взяти дитині в похід з їжі
похідне харчування тільки на перший погляд здається зовсім іншим. В цілому воно дуже схоже з нашим звичним раціоном в якому присутні сніданок, обід, полуденок, вечеря і невеликі перекуси. Є деякі нюанси, звичайно, про них ми з вами і поговоримо в цій статті.
Перелік необхідних речей для походу
Про те, що приготувати дитині в похід ми говорили раніше, але, як то кажуть: повторення - мати навчання. Коротко пробіжимося за списком:
- Харчування для дітей, продукти (про нього детально поговоримо нижче);
- Пальник, казанок і пластикову посуд для їжі;
- Одяг і взуття;
- Змінний комплект нижньої білизни;
- Гігієнічні приналежності (сонцезахисний крем, зубна щітка, паста, мило, вологі серветки, Подгузов, якщо ви йдете в похід з малюком);
- Аптечка;
- Дощовик і за умови, що влазять і не заважають пересуванню - гумові чоботи;
- М'яч, бадмінтон. скакалки, резиночки - для рухливих ігор; Карти, настільні ігри - для проведення дозвілля під час дощу під тентом або в наметі;
- Тент, намет;
- спальник;
- Пінку (під спальник, щоб було гарантовано тепло беріть 3-х шарову пінку або самонадувающийся килимок);
- Сміттєві мішки;
- Лопату (обкопати вогнище);
- ліхтарі;
- Сірники, запальничку, кресало - що зручно вам;
- Карту, компас;
- Репелент від комарів;
- Сокира, пилку;
- Свисток для кожного!
Яка актуальна їжа дитині в поході
В залежності від віку дітей визначається його раціон
- грудничкам - вода і мамине молока або суміш в пляшечках. В цьому випадку візьміть звичну воду для розведення суміші.
- дітям постарше банкове дитяче харчування і кашки. Беріть з запасом, так як апетит на природі обов'язково розгуляється навіть у самого запеклого малоїжки.
- Дітям, які їдять із загального столу: Розраховуйте раціон разом з дорослими: каша, суп, фрукти, горіхи, а на вечерю - друге з м'ясом / рибою. Хороша тушонка зніме головний біль про те, що ж приготувати: гречка з тушонкою буде смачною, корисною і поживною.
- підліткам беріть побільше перекусів, адже їх організм і так зростає, тому їх апетит не вгамувати, а ось під час походу, та ще на свіжому повітрі вони їстимуть, буквально все, що попадеться під руку. Краще, якщо це будуть горішки і сухофрукти - місця займають мало, а користі для організму, що росте при цьому багато.
- Окреме меню потрібно приготувати, за умови, що дитина в похід йде класом. В цьому випадку склад продуктів, води і їх обсяг визначає керівник похідної групи. Єдине доповнення - покладіть перекушування (сухофрукти, горіхи) в ідеалі порційні. Щоб відкрив пачку - підкріпився і товаришів пригостив. Не факт, що ваша дитина буде спокійно чекати до моменту готової їжі. Але ось такі перекуси допоможуть впоратися з несподіваним і сильним приступом голоду.
- У разі якщо дитина йде в одноденний похід з класом, рекомендуємо зробити бутерброди. Вони своєчасно вгамують голод на привалах і дозволять уникнути приготування їжі на вогнищі.
так, що приготувати дитині в похід з їжі, визначаєте з цих варіантів: або бутерброди і воду, або продукти харчування для приготування повноцінних страв в поході.
Вода
Ви йдете з малюком в похід і найважливіше, крім їжі, щоб він отримував достатню кількість води. Зорієнтуйтеся будинку, стежте за малюком тиждень-другий, щоб зрозуміти ваш приблизний добовий обсяг. Додайте до нього 30% від обсягу і помножте на кількість днів. Таким чином ви визначите необхідну кількість води.
Врахуйте, якщо ви плануєте піший похід, і ваш шлях буде проходити через села і села - можливо, там ви зможете поповнити свої запаси води. Але в даному випадку, це ризиковано, тому рекомендується брати на дитину весь необхідний запас води.
Беріть воду в пластикових пляшках різного об'єму. Різний обсяг буде зручний в разі, якщо вам потрібно просто напоїти малюка або використовувати воду для приготування суміші - о, 5 літра буде оптимальна.
Продукти
Список продуктів в поході з дітьми визначається заздалегідь виходячи з сніданку, обіду, перекусів і вечері. Порахуйте скільки чого у вас буде і розрахуйте необхідну кількість продуктів виходячи з цього. У похід не рекомендується брати швидкопсувні продукти: молока, кефір, сир - залишаються вдома. Їм на зміну для більш дорослих приходить - згущене і сухе молоко. А також продукти беруть виходячи з їх ваги, умов зберігання і поживності для організму.
Продукти з великим терміном придатності
- крупи;
- Макаронні вироби;
- Консерви (рекомендуємо брати перевірені фірми, щоб уникнути неприємних ситуацій з отруєнням, і зовсім неїстівним змістом);
- Згущене молоко;
- Супи та каші швидкого приготування;
- Шоколад, печива;
- Чай, кава, цикорій, порційні швидкорозчинні киселі;
- Спеції, рослинне масло, цукор, сіль.
швидкопсувні продукти
- Хлібобулочні вироби;
- Сир, ковбаса, сало;
- Овочі фрукти;
- Горіхи, сухофрукти.
Корисні поради:
- Крупи і макарони краще зберігайте в пластикових контейнерах або пляшках, щоб уникнути їх відсиріння.
- Якщо дуже хочеться взяти з собою швидкопсувні продукти - беріть їх тільки на перший день вашого походу.
Похідні страви
У кожного постійно ходить в похід туриста є свої улюблені рецепти. Сьогодні ми хочемо звернути увагу на найпростіші, але при цьому смачні і ситі варіанти:
сніданок
У сніданок можна просто заварити чай і швидкорозчинні каші. Якщо їх не вистачить, то рекомендуємо бутерброди з паштетом. Паштет беріть в невеликих банках (по суті ті ж консерви), щоб за один раз з'їдати банку.
обід
Суп з рибних консервів з крупою. Чи готуєте цибулю, моркву, картоплю - тушкуйте в казанку на олії до золотистої скоринки. Потім додаєте необхідну кількість води. Кип'ятіть 2-3 хвилини. І закидаєте в суп рис (можна пшоно або гречку) - варіть все разом до готовності і кладете туди ж консерви. Додаєте сіль і спеції за смаком. Даєте по можливості настоятися хвилин 20 і можете їсти.
перекус
«Солодка замазка». Беремо звичайні печива, закидаємо їх в казанок і подрібнюємо (чим дрібніше, тим смачніше). Після беремо згущене молоко і виливаємо до печива. Ретельно перемішуємо і даємо трохи постояти. Можна їсти ложками з чаєм.
вечеря
Традиційна «Гречка по-купецькому». На дно казанка кидайте цибулю, моркву і підсмажуєте до золотистої скоринки, після додаєте ковбаску (можна замінити м'ясними консервами). Все це присмачують спеціями і закладаєте крупу, заливаєте її водою, і млоїте до готовності. Таке блюдо буде не тільки ароматним і ситним, але і дуже корисним.
повний меню ви можете скласти самі, в цій справі головне бути послідовним і точно розраховувати поживність самого блюда і вага продуктів, особливо важливо при піших походах.
Поради досвідчених батьків
Дарина, син Дмитро (10 років)
Ми з сім'єю рідко їздимо на природу, але коли вибираємося я намагаюся не надто перейматися з їжі. Вечеря на багатті це святе, а інші прийоми їжі і їх приготування зведені до мінімуму. Тому люблю готувати тушонку з картоплею або макаронами, гречку по-купецькому. супи роблю на основі сухих брикетів або пакетів. Виходить смачно і швидко. якщо син йде в похід з класом, то це зазвичай одноденні походи, тому даю йому або з собою контейнер з обідом, або робимо бутерброди і шоколадний батончик.
Марина, дочка Настя (5 років), син Олексій (8 років)
Ми в походи ходимо часто, зазвичай вибираємо невеликий піший маршрут дня на 3-4. У похід діти йдуть із задоволенням. Сама протяжність маршруту звичайно мінімальна. Кілометрів 5-10 в день максимум, але в цей час син робить фотографії, ми вивчаємо з донькою всіх жучків-павучків, тато просто відпочиває в тиші. До обіду (годині о трьом), ми зупиняємося в місця, де можна порибалити і тоді всі наші діти і тато при справі. Я залишаюся готувати в таборі. Роблю зазвичай щось м'ясне з крупою, а на солодке згущене молоко і печива я чаєм.
Підсумки
якщо дитина йде в похід без вас то визначити, що дати дитині в похід з їжі можете з керівником групи, якщо з вами - виходите зі звичного раціону харчування і вибору виду походу: піший або виїзд на машині. Ваші походи будуть приємними і корисними, якщо ви до них підготуватися заздалегідь.
Рекомендуємо прочитати:
Розваги для дітей в поході
Якщо діти пішли в похід класом: безпека, правила та інші питання
Туристичні походи з дітьми
